U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava.
Otpornost čuvarkuće najbolje opisuje njeno latinsko ime Sempervivum, što u prijevodu znači “uvijek živuća”. Mnogi se ove čudesne biljke sjećaju iz djetinjstva kada su im mame liječile uhobolje kapajući sok iz biljke u uho.
Iako je više upotrebljavamo kao ukrasnu nego lijekovitu biljku, dobro je znati kako je osim za uhobolju, čuvarkuća je odličan lijek za kožne bolesti i rane, crijevne parazite, bronhitis, a u kombinaciji s medom liječi i miome i ciste, te štitnjaču.
Čuvarkuća sadrži tanin, biljnu sluz, masno ulje, smolu, kalcijev malat, mravlju i jabučnu kiselinu.
Moderna su istraživanja potvrdila da posjeduje vrlo vrijedne kiseline, flavonoide i ugljikohidrate.
U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava.
Primjenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja.
Čuvarkuća u medu
Ova smjesa uspješno liječi miome i ciste na maternici, ali i probleme s štitnjačom.
Sameljite 750 g listova čuvarkuće i pomiješajte ih s kilogramom meda.
Uzimajte jednu žlicu ujutro natašte i tijekom dana jednu do dvije žlice.
Izvor: dnevno
BONUS:
Umutiti bananu sa keksima! Bićete zapanjeni! Ukusni desert za 5 minuta bez pečenja
Tko može odoljeti privlačnosti brzih i jednostavnih rješenja slastica? Osobito kada uključuje divno sljubljivanje kolačića i banana.
Ovaj će vas članak voditi kroz jednostavan, ali rajski recept za desert koji će zasigurno uzbuditi vaše nepce i natjerati vas da čeznete za njim na sekunde. Pripremite se za nevjerojatnu poslasticu u samo pet minuta!
Sastojci
Dvije banane, 120 grama keksa, 35 grama putera, 75 grama šlaga, 200 grama koncentrata mlijeka i 35 grama sitnog šećera, zajedno s listićima čokolade.
KAKO PRIPREMITI BRZI KOLAČ SA BANANAMA I KEKSOM?
Evo korak-po-korak vodiča za izradu ovog divnog deserta:
Drobljenje kolačića uključuje uzimanje šake omiljenih kolačića i njihovo stavljanje u plastičnu vrećicu. Valjkom za tijesto ih izlomite u sitne mrvice. Ovaj postupak doprinosi ugodnoj hrskavosti našeg deserta.
Priprema temelja uključuje miješanje zdrobljenih keksa s zgnječenim bananama u posudi za miješanje pomoću gnječilice za krumpir. Nakon što ste dobro izmiješali, dobivenu smjesu premjestite u okrugli kalup za torte kako biste oblikovali podlogu.
Za pripremu kremastog nadjeva, počnite tako što ćete zajedno otopiti maslac i šećer u loncu. Nakon što se otopi, dodajte mliječni koncentrat i dobro izmiješajte. Ostavite ovu smjesu kuhati otprilike 5 minuta uz stalno miješanje. Ova bogata i kremasta mješavina poslužit će kao nadjev za naš desert.
Za sastavljanje slastice, kremastu smjesu prelijte preko pripremljene podloge od keksa i banana u kalupu za tortu. Za dodatni okus stavite kriške banane na vrh.
U drugoj posudi umutiti vrhnje sa žličicom šećera u prahu dok ne postane čvrsta pjena. Nakon što je slastica složena, preko nje rasporedite ovaj kremasti užitak. Za privlačan završni detalj, velikodušno pospite listiće čokolade po vrhu.
Posluživanje:
Nakon što je sklopljen, desert stavite u hladnjak na nekoliko minuta da se stegne. Za najugodniji doživljaj okusa poslužite ga ohlađenog. Slobodno budite inventivni s dodacima, kao što je dodatno voće ili mrvica karamel umaka.
