9
Napravite pitu od hleba, bez uključivanja rerne, koju ćete na kraju puniti filom od banana.
Sastojci:
2 velike banane
2-3 kašike putera
2 jaja
1 kašika šećera
2 kašike mleka
5 kriški hleba
1/2 kašičice cimeta
Priprema: Isecite banane, pa ih stavite u tiganj sa puterom, pošećerite ih i kuvajte sve dok skroz ne omekšaju. Isecite koricu hleda ili tosta, pa poravnajte svaki oklagijom.
U jednoj činiji umutite jaja, cimet i mleko. Na svaku krišku nanesite dve kašike banana. Premažite jajima, urolajte, pa svaki rolat umočite u jaja.
U tiganju sa puterom pržite rolat sa obe strane dok ne dobijete zlatnu boju.
BONUS RECEPT:
Evo recepta za čokoladni lava kolač – savršen desert za ljubitelje čokolade!
Sastojci (za 4 porcije):
- 100 g tamne čokolade (min. 70% kakaa)
- 100 g putera
- 2 jaja
- 2 žumanca
- 50 g šećera
- 30 g brašna
- Malo putera i brašna za podmazivanje kalupa
Priprema:
- Pripremi kalupe:
Namaži 4 male keramičke ili metalne kalupe (ramekine) puterom i pospi ih brašnom kako se kolač ne bi zalepio. Stavi ih u frižider dok pripremaš smesu. - Otopi čokoladu:
Na pari (ili u mikrotalasnoj) otopi čokoladu i puter zajedno. Mešaj dok ne postane glatka smesa. Ohladi nekoliko minuta. - Umuti jaja i šećer:
U posudi mikserom umutite jaja, žumanca i šećer dok smesa ne postane penasta i svetla. - Dodaj čokoladnu smesu:
Polako dodaj otopljenu čokoladu u smesu sa jajima i nežno umešaj dok se ne sjedini. - Dodaj brašno:
Prosij brašno i lagano ga umešaj u smesu. - Sipaj u kalupe:
Ravnomerno raspodeli smesu u pripremljene kalupe, ostavljajući malo prostora na vrhu. - Pečenje:
Peči u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 10-12 minuta. Rubovi kolača treba da budu pečeni, a sredina još mekana. - Serviranje:
Izvadi kolače iz rerne, ostavi ih da odstoje 1 minut, zatim pažljivo izvadi iz kalupa. Serviraj uz kuglu sladoleda od vanile ili sveže voće.
