Dilara je Turkinja koja se prije nekoliko godina udala za Aleksandra, a par živi u Bosni i srećno je u braku. Ona je veoma simpatična i vesela mlada žena koja je izuzetno aktivna na društvenim mrežama i često snima priloge o tome kako izgleda njen život na Balkanu.
Ona odlično govori naš jezik, pa upravo na tom jeziku bilježi razna iskustva kroz koja svakodnevno prolazi.
Dilara je poznata pod korisničkim imenom @jednaturkinja, a pored zanimljivih životnih situacija, šaljivih videa, kulturnih razlika između Turske i Bosne, na svom profilu rado dijeli praktične savete i tradicionalne turske recepte.
Jednom prilikom je pokazala kako se pravi prava, pjenušava turska kafa, a njen recept prenosimo u celosti.
Ovo su upute:
Prvo izmjerite vodu za jednu šoljicu, sipajte je u džezvu, pa dodajte jednu kašičicu kafe. Kratko promiješajte, ali nastavite da kuvate bez miješanja, a kada provri sakupite penu kašikom i stavite u pripremljenu šolju.
Zatim vratite lonac za kafu na šporet i sačekajte da kafa ponovo proključa, a ostatak sipajte u šolju. Primijetićete da je postupak ipak drugačiji u odnosu na ustaljeni domaći način kuhanja kafe i da pijemo mnogo jaču kafu.
IZVOR:https://recepti-i-zdravlje
BONUS:
SAVRŠEN RUČAK KOJI SE PRAVI SAMO 5 MINUTA: Mnogi lude sa ovim receptom, a napravi se dok trepnete! (RECEPT)
Pripremite se za užitak za ručak koji se može pripremiti za samo 5 minuta. Ovaj recept prikupio je dosta sljedbenika, dovodeći ljude do točke ludila svojom brzom i jednostavnom pripremom. Pripremite se jer nećete vjerovati kako brzo nastane ovo ukusno jelo. (RECEPT)
Gotovo jelo narežite na porcije i poslužite dok je još toplo.
Za one koji traže ukusan i vremenski učinkovit obrok, nemojte tražiti dalje od ovog posebnog jela. S minimalnim brojem sastojaka, jednostavnom pripremom i okusom koji će zasigurno impresionirati, savršen je izbor.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog jela potrebno vam je 500 g krompira, 150 g brašna, 1 jaje, kao i sol, biber, maslinovo ulje, 100 g šunke i 100 g sira.
KAKO PRIPREMITI SAVRŠEN OBROKZA MANJE OD 5 MINUTA?
Započnite kuhanjem krumpira dok ne omekša, a zatim ga temeljito zgnječite. Zatim umiješajte jaje, sol, papar i postupno dodajte brašno uz žustro miješanje sastojaka. Tako će se dobiti gusto tijesto, a po potrebi se može dodati još brašna za učvršćivanje konzistencije.
U zagrijanu tavu dodajte malo maslinovog ulja i na dno stavite polovicu pripremljenog tijesta. Na njengu poslažite šunku i sir.
Započnite zagrijavanjem tave i dodavanjem male količine ulja. Uzmite polovicu tijesta i razvaljajte ga stavljajući na dno tepsije. Na tijesto poslažite šunku i sir, a zatim na to dodajte preostalo tijesto. Pecite tijesto s obje strane dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Gotovo jelo narežite na kriške i poslužite dok je još toplo.
Odvojite trenutak i pogledajte videozapis s uputama u nastavku, koji će vas voditi kroz proces pripreme ukusnog obroka brzo i bez napora.
