Samo 1 jaje i 1 jabuka? Pripremite ukusan desert za 15 minuta!
Brzo i lako.
Sastojci:
1 jaje
8 g vanilin šećera
1/2 kašičice soli
2 kašike šećera
125 g vanila jogurt
2 kašike ulja
300g brašna
6g praška za pecivo
1 jabuka
2 kašike suvog grožđa
šećer
cimet
Pogledajte video recept sa pripremom.
BONUS RECEPT ZA NAJMEKŠE PALAČINKE:
Sastojci:
2 jaja
250 ml mleka
150 g brašna
1 kašičica šećera
1 prstohvat soli
2 kašičice vanilin šećera (opciono)
2 Kašičice ulja (ili otopljenog putera) + još malo za prženje
Priprema:
1. U velikoj činiji umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta.
2. Dodati mleko i sve dobro sjediniti.
3. Umešati brašno, so i ulje. Pomešajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smesu. Ako je smesa pregusta, možete dodati još malo mleka.
4. Ostaviti smesu da odstoji oko 15-20 minuta. Ovo pomaže da brašno upije tečnost i da palačinke budu mekše.
5. U međuvremenu, zagrejte tiganj sa malo ulja ili putera na srednje jakoj vatri.
6. Kada je tiganj dovoljno ugrejan, sipajte malu količinu smese u tiganj i brzo ga okrenite da se smesa ravnomerno rasporedi.
7. Pržite palačinku dok ne dobije zlatno-smeđu boju sa obe strane, oko 1-2 minuta sa svake strane.
8. Ponovite postupak dok ne iskoristite svu smesu.
9. Poslužite tople palačinke sa omiljenim nadevima: džemom, nutelom, šećerom u prahu ili svežim voćem.
Uživajte u ukusnim palačinkama!
