Većina ljudi ima naviku da čim ustane popije kafu, a upravo ta navika je predmet mnogih rasprava, jer nikako da budemo sasvim sigurni da li je to dobro ili ne.
Mnogi ujutru piju kafu kako bi se razbudili, podigli energiju i postepeno pripremili za obaveze koje ih očekuju u danu. Koliko god da je koristan ovaj napitak, omiljen ne samo među Balkancima već i među ljudima širom planete, ispostavilo se da u određenim situacijama može i te kako da šteti zdravlju. Poznato je da pretjerani unos kofeina može da izazove anksioznost, skok krvnog pritiska i druge tegobe, a stručnjaci su otkrili da može i da podigne šećer u krvi. Naravno, ne uvijek, već ako se kafa uzima u određeno vrijeme…
Britanski naučnici su prilikom eksperimenta otkrili da šolja crne kafe (približno 300 mg kofeina) 30 minuta prije doručka podiže nivo šećera u krvi. Studija je potvrdila da se ova negativna posljedica dešava praktično odmah, a nivo glukoze poraste za 50 odsto!
Zašto kafa podiže šećer?
Dva razloga mogu da dovedu do ovoga. Prvo, kofein blokira adenozin, koji je učestvuje u signaliziranju tijelu koliko insulina treba da proizvede i pomaže ćelijama da efikasno reaguju na ovaj hormon za regulaciju glukoze. Ispijanje kafe pre obroka može da smanji lučenje insulina, što znači da će šećer skočiti.
Drugi razlog leži u sposobnosti kofeina da poveća nivo hormona stresa u tijelu. Zauzvrat, kortizol i adrenalin povećavaju šećer u krvi kako bi obezbijedili energiju za borbu protiv stresa. Da biste to izbjegli, savjet stručnjaka je da prvo doručkujete, pa tek onda popijte kafu.
BONUS:
BOLJI OD KUPOVNIH: Najjednostavniji kroketi sa krompirom…Brzo i lako!!!
Pozdrav, moja divna publiko! Danas s oduševljenjem otkrivam ukusan i nevjerojatno jednostavan recept za krokete od krumpira. Pripremite se za izvrstan doručak koji će vas natjerati da poželite još više.
Ovaj recept za doručak je nevjerojatno ukusan, zahtijeva samo nekoliko sastojaka. Toplo preporučam da ga isprobate jer je dobio izvrsne kritike od svih koji su ga kušali.
Zajedno istražimo proces stvaranja ukusnog i bez napora jednostavnog recepta za krokete od krumpira, kao i potrebne sastojke.
POTREBNI SASTOJCI:
Da biste napravili najjednostavnije krokete od krumpira, prikupite sljedeće sastojke: 6 krumpira, 1 šalicu škroba, 150 grama ribanog cheddar sira, prstohvat peršina i 1 žličicu soli.
Za proces prženja trebat će vam kombinacija 2 jaja i 1 šalica krušnih mrvica.
Otkrijte najjednostavniji način pripreme kroketa od krumpira na tekućem ulju.
KAKO SE PRIPREMAJU JEDNOSTAVNI KROKETI SA KROMPIROM?
U prikladnu šerpu pomiješajte nasjeckani krumpir i zalijte vodom toliko da bude pokriven, pa smjesu prokuhajte.
Uzmite kuhani krumpir i gnječite ga dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu poput pirea.
Pomiješajte škrob, naribani cheddar sir, peršin i sol i dobro izmiješajte.
Od krumpirovog tijesta uzimajte male dijelove i oblikujte ih u željene oblike.
Započnite premazivanjem oblikovanih krumpira slojem razmućenog jaja, nakon čega slijedi velikodušno premazivanje krušnim mrvicama.
Kako bi krumpir bio ravnomjerno pečen, okrećite ga s obje strane u velikoj količini vrućeg ulja tijekom prženja.
Trebamo paziti da jelo ponudimo na toploj temperaturi.
Neka oni koji pokušaju budu blagoslovljeni srećom.
