Sastojci
- Zobene pahuljice: 1 šalica
- Mlijeko: 150 ml
- Jaja: 2
- Banane: 2, pasirane
- Zaslađivač: 1 žličica (med, javorov sirup ili zaslađivač po izboru)
- Kakao prah: 1 žlica
- Prašak za pecivo: 1 žličica
- Orašasti plodovi: 40 g nasjeckani (npr. orasi, bademi ili pekan orasi)
- Ulje avokada: za podmazivanje
Upute
Pripremite tijesto:
U posudi za miješanje pomiješajte zobene pahuljice, mlijeko, jaja, zgnječene banane, zaslađivač, kakao prah i prašak za pecivo. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
Dodajte orahe:
Umiješajte nasjeckane orahe i ravnomjerno ih rasporedite po tijestu.
Podmažite posudu za pečenje:
Lagano namastite posudu za pečenje ili kalup za muffine uljem od avokada da se ne zalijepe.
Ulijte i zagladite:
Smjesu izlijte u namašćenu posudu za pečenje, ravnomjerno je rasporedite špatulom.
Ispecite:
Zagrijte pećnicu na 180°C (360°F). Pecite 30 minuta ili dok se vrh ne stegne i čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Ohladite i poslužite:
Ostavite pečenje da se ohladi nekoliko minuta prije rezanja. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
