Sastojci
– 500 gr puretine (tamno meso od bataka, zabatka)
– 2 mrkve
– 2 luka
– 2 čehne bijelog luka
– 2 kašike paradajz pirea
– 2 kašike brašna
– ulje
– so, biber
Način pripreme
Na ulju popržite krupno rezani luk. Dodajte mrkvu izrezanu na deblje komade i dinstajte.
Dodajte bijeli luk izrezan na listiće i puretinu izrezanu na kockice koju ste uvaljali u brašno.
Kratko prodinstajte pa dodajte paradajz pire i podlijte vodom. Kuhajte 45 minuta dok se umak ne zgusne i uživajte.
Izvor: domacica.com
BONUS RECEPT:
Evo jednog jednostavnog recepta za voćnu salatu:
Voćna salata sa medom i limunom
Sastojci:
1 jabuka
1 banana
1 narandža
1 kivi
1 šaka grožđa
1 šaka jagoda
2 kašičice meda
Sok od 1 limuna
Po želji, nekoliko listova mente za dekoraciju
Uputstvo:
1. Operite voće. Jabuku, bananu, kivi i narandžu oljuštite i iseckajte na male komade.
2. Jagode očistite i iseckajte na četvrtine, a grožđe presecite na pola.
3. Stavite sve voće u veću činiju.
4. U manjoj posudi pomešajte med i sok od limuna, pa prelijte voće.
5. Nježno promešajte da se voće dobro obloži.
6. Po želji, dekorujte sa nekoliko listova sveže mente.
7. Poslužite odmah ili stavite u frižider na pola sata pre nego što poslužite.
Ova salata je osvežavajuća i puna vitamina!
