Sastojci
– 500 gr brašna
– 150 ml mlijeka
– 50 gr putera
– 1 svježi kvasac
– 1 jaje
– so
Način pripreme
Brašno pomiješajte sa šećerom i soli.
Dodajte kvasac, žumance i mlijeko te otopljen puter.
Umijesite tijesto koje se ne lijepi i ostavite da odstoji pokriveno oko sat vremena.
Oblikujte hljepčiće željene veličine i stavite da se peku u rerni zagrijanoj na 170 stepeni 30 minuta.
Izvor: domacica.com
BONUS RECEPT:
Evo još jednog brzog recepta za omlet sa povrćem:
Sastojci:
3 jaja
1 mala crvena paprika (iseckana)
1 mala tikvica (iseckana)
1/4 crnog luka (sitno iseckan)
1 kašika maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Parče sira (opciono, možeš koristiti feta ili kačkavalj)
Priprema:
1. U tavi zagrej maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
2. Dodaj crni luk, papriku i tikvicu, pa proprži povrće dok ne omekša (oko 5-7 minuta).
3. Umutiti jaja u činiji, posoliti i pobiberiti.
4. Prelij povrće sa umućenim jajima i kuvaj na tišoj vatri dok se jaja ne stegnu (oko 3-4 minuta).
5. Ako želiš, dodaj malo sira na polovinu omleta, preklopi ga i još kratko prži.
6. Služiti odmah!
Ovaj omlet je brz, ukusan i zdrav, savršen za brz obrok!
