Dubai čokolada zavladala je društvenim mrežama: Otkrijte kako je možete pripremiti kod kuće.
Jedan recept koji je nedavno privukao veliku pažnju na društvenim mrežama je Dubai čokolada, divna poslastica izrađena od kadaif rezanaca.
Uz rezance koji se koriste za kadaif, krema od pistacija je primarna komponenta ovog deserta, a povratne informacije na društvenim mrežama govore da je zaista zaslužio svoju trenutnu slavu. Evo vodiča kako ga napraviti:
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
100 grama jufki za kadaif.
40 grama maslaca
200 grama namaza od pistacija
300 grama mliječne čokolade
KAKO SE PRIPREMA DUBAJI ČOKOLADA?
Kadaif rezance narežite na manje komade. U tavi rastopite malo maslaca pa dodajte rezance i pržite ih dok ne porumene.
Nakon što se rezanci ohlade, otopite 150 grama mliječne čokolade i premažite je po dnu i stranicama silikonskog kalupa. Stavite kalup u frižider da se stegne.
Kremu od pistacija spojite s rezancima i dobro promiješajte. Zatim dobivenu smjesu rasporedite preko čokolade. Na kraju otopite preostalu čokoladu, premažite fil i stavite u hladnjak da se stegne.
BONUS:
Pripremite ovo jednostavno i ukusno jelo od krompira! Bolje od pice! Jednostavno i ukusno
Prepustite se divnim i umirujućim okusima ove torte od krumpira s biljnim sirom, preslatke kreacije koja je prikladna za sve prigode. Napravljen od mješavine krumpira, luka, mrkve, paprike, peršina i cheddar sira, ovaj pečeni užitak nije samo izvrstan nego i neizmjerno ispunjavajući.
Krenite na putovanje kako biste pripremili ovu izdašnu deliciju slijedeći jednostavne upute navedene u nastavku, jamčeći zadovoljstvo za sve koji sudjeluju u njezinoj ukusnoj dobroti.
POTREBNI SASTOJCI:
U ovom receptu trebat ćete pripremiti 3 oguljena i na kockice narezana krumpira, sitno nasjeckati 1 glavicu luka, naribati 1 oguljenu mrkvu i 1 papriku narezati na kockice. Osim toga, trebat će vam nasjeckani svježi peršin, 1 jaje, 100 ml mlijeka, 120 grama brašna, 150 grama nasjeckanog cheddar sira, maslinovo ulje, sol i crni papar, sve prema vašim preferencijama ukusa.
KAKO PRIPREMITU OVAKVU PICU?
Počnite s guljenjem i rezanjem tri krumpira. Zatim sitno nasjeckajte jednu glavicu luka.
Naribajte jednu mrkvu, a jednu papriku narežite na kockice.
Svježi peršin nasjeckajte na sitno. Nastavite sa zagrijavanjem pećnice.
Počnite tako da prethodno zagrijete pećnicu na temperaturu od 180°C (360°F). Zatim nastavite kuhati krumpir.
Započnite tako da zakuhate lonac vode. Nakon što voda proključa, pažljivo dodajte krumpir narezan na kockice i ostavite ga kuhati dok ne postane mekana, što obično traje oko 10 minuta. Nakon što je krumpir kuhan, pažljivo ocijedite vodu i ostavite krumpire za kasniju upotrebu.
Za kuhanje povrća zagrijte malu količinu maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Pirjajte luk narezan na kockice dok ne postane proziran.
Uključite naribanu mrkvu i nasjeckanu papriku. Nastavite s pirjanjem dodatnih 5 minuta dok povrće ne postane mekano.
Sastojke sjedinite tako da u prostranoj zdjeli pomiješate kuhani krumpir, pirjano povrće i nasjeckani peršin. U posebnoj posudi umutite 1 jaje, 100 ml mlijeka, prstohvat soli i crnog papra. Polako dodajte 120 grama brašna, pazeći na temeljito miješanje kako biste spriječili stvaranje grudica.
Pomiješajte povrće sa mješavinom jaja i brašna, pazeći da je dobro izmiješano. Nastavite s pečenjem jela.
Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem, osiguravajući glatki sloj. Smjesu povrća ravnomjerno rasporedite po posudi.
Posudu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite otprilike 30 do 35 minuta, odnosno dok vrh ne dobije divnu zlatno smeđu boju. Dodatno po vrhu pospite malo sira.
Po vrhu ravnomjerno rasporedite 150 grama nasjeckanog cheddar sira, a zatim izvadite posudu iz pećnice.
Posudu vratite u pećnicu i ostavite da se peče dodatnih 15 minuta, odnosno dok se sir ne otopi i dobije zlatno smeđu boju.
Poslužiti:
Prije posluživanja jelo izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Evo nekoliko prijedloga za posluživanje:
Pečeno se može poslužiti kao glavna atrakcija uz osvježavajuću salatu kao prilog. Alternativno, izvrstan je dodatak mesu ili ribi s roštilja.
