Sastojci:
3 jaja
prstohvat soli
150g šećera
8 g vanilin šećera
80ml ulja
90 ml soka od pomorandže
200g brašna
15 g praška za pecivo
2 kašike šećera
2 kašike kukuruznog skroba
250 ml soka od pomorandže
šećer u prahu
Detalje pripreme pogledajte u videu.
BONUS RECEPT:
Evo recepta za jednostavnu supu od povrća:
Sastojci:
2 krompira
2 šargarepe
1 manji celer (ili 1 stabljika)
1 crni luk
2 čena belog luka
1 tikvica
1 litar povrtnog bujona (ili voda s kockom)
So i biber po ukusu
Maslinovo ulje
1 kašičica sušenog timijana ili majčine dušice (po želji)
Priprema:
1. Priprema povrća: Ogulite krompir, šargarepu, celer, tikvicu i crni luk. Krompir i šargarepu isecite na kockice, tikvicu i celer na tanke kolutove, a crni luk i beli luk sitno iseckajte.
2. Prženje: U velikoj šerpi zagrejte malo maslinovog ulja. Dodajte crni luk i beli luk i propržite ih dok ne postanu staklasti (oko 3-4 minuta).
3. Kuvanje: Dodajte krompir, šargarepu, celer i tikvicu u šerpu i kratko propržite sa lukom još nekoliko minuta. Potom prelijte sa povrtnim bujonom ili vodom s kockom i dodajte začine (so, biber, timijan).
4. Kuvanje: Ostavite da se sve kuva na srednje jakoj vatri oko 30 minuta, dok povrće ne postane mekano.
5. Završni korak: Po želji, možete koristiti štapni mikser da supu izblendate u kremastu varijantu ili je ostaviti u komadima.
Poslužite uz krišku svežeg hleba. Uživajte!
