Ukusno i lako: Samo 3 jaja i pileći file i dobiti ćete najukusnije pljeskavice!

Pileći Popečci sa Umakom

Potrebni sastojci za popečke:

• 2 velika pileća filea
• 3 jaja
• 1 vezica peršina, nasjeckanog
• Sol i papar po ukusu
• 100 g mozzarella sira, naribanog
• 50 g majoneze
• 200 g brašna
• Biljno ulje za prženje

Potrebni sastojci za umak:

• 2 žlice biljnog ulja
• 30 g maslaca
• 35 g brašna
• 200-250 ml mlijeka
• Sol po ukusu
• Prstohvat muškatnog oraščića
• Malo crnog papra

Priprema popečaka:

1. Priprema smjese:
   • Narežite piletinu na manje komade i stavite u veliku zdjelu.
   • Dodajte jaja, nasjeckani peršin, sol, papar, naribani mozzarella sir i majonezu. Dobro promiješajte.
   • Postupno dodajte brašno, miješajući dok se smjesa ne sjedini.
2. Prženje popečaka:
   • Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
   • Žlicom stavljajte smjesu u vruće ulje i oblikujte pljeskavice.
   • Pržite oko 5 minuta sa svake strane, dok ne porumene i ne budu kuhane.
   • Izvadite popečke i stavite na papirnate ubruse da se ocijede od viška ulja.

Priprema umaka:

1. Priprema umaka:
   • Zagrijte biljno ulje i maslac u malom loncu na srednje jakoj vatri.
   • Dodajte brašno i neprestano miješajte dok ne dobijete tijesto.
   • Postupno dodajte mlijeko uz neprestano miješanje dok se umak ne zgusne i ne zakipi.
   • Začinite solju, muškatnim oraščićem i crnim paprom. Maknite sa štednjaka i dobro promiješajte.

Posluživanje:

• Pileće popečke poslužite vruće s umakom.
• Uživajte u ovim ukusnim popečcima!

Superbrzi Kolač sa Kremom

Potrebni sastojci:

• Tijesto:
  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 1/2 praška za pecivo
  • Malo ulja
  • 3 kašike kakaa
  • 1 dcl mlijeka
• Sastojci za namakanje:
  • 1 dcl mlijeka
  • 3 kašike ruma
• Krema:
  • 3 pudinga od vanilije
  • 1 litar mlijeka
  • 150 g margarina
  • 6 kašika šećera
• Dodatno:
  • 250 ml slatke pavlake
  • Banane (koliko želite)

Priprema:

1. Priprema tijesta:
   • Odvojite žumanca od bjelanjaka. Umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu kremasta.
   • Dodajte brašno, prašak za pecivo, mlijeko, ulje i kakao. Dobro umutite.
   • Umiješajte snijeg od bjelanjaka.
   • Zagrijte pećnicu na 180°C. Pecite tijesto 20 minuta.
2. Priprema biskvita:
   • Svježe pečeni biskvit prelijte prokuhanim mlijekom s rumom. Ostavite da se ohladi.
   • Narežite banane i rasporedite ih po ohlađenom biskvitu.
3. Priprema kreme:
   • Skuhajte puding prema uputstvima na pakovanju i ostavite da se ohladi.
   • U ohlađeni puding dodajte margarin i dobro umutite.
   • Prelijte kremu preko banana.
4. Završavanje:
   • Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko kreme.
   • Po želji, kolač možete dodatno preliti naribanom čokoladom.

Posluživanje:

• Ostavite kolač u frižideru da se stegne, zatim poslužite.
• Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici!