Nakon što je vidjela da je vaga pokazala težinu od 89 kilograma, odlučila je krenuti na 72-satni post od sardine prema savjetu dr. Anet Bosworth, također poznate kao dr. Boz.
Sardine su bogate bjelančevinama, korisnim omega-3 masnim kiselinama koje podupiru zdravlje mozga, vitaminom D i kalcijem, dok su relativno niskokalorične i svježe.
Prema New York Postu, 62-godišnja umirovljena vojna terapeutkinja, koja se suočava sa značajnim izazovima zbog jakih bolova u stopalima, upalama i ovisnosti o hrani, tvrdi da je postigla gubitak težine od 16 funti konzumirajući isključivo sardine u određenom razdoblju. preko tri mjeseca.
“Mnogi me pojedinci doživljavaju kao krajnje iracionalnu”, primijetila je Jane Kramet liječnici s Floride Annette Bosworth, koju obično zovu “dr. Boz”, tijekom njihovog razgovora prošlog mjeseca.
Na vrhuncu svoje težine, Krametova je dosegla 108 kilograma i imala je plantarni fasciitis, stanje koje ju je otežavalo u pokretljivosti. Kao odgovor na ovaj izazov, 2020. godine prihvatila je mesnu prehranu, što je rezultiralo gubitkom od 65 kilograma. Međutim, na kraju je naišla na zastoj u svom napretku, nakon čega je njezina težina ponovno počela rasti.
U svibnju je dosegla točku zasićenja. Promatrajući vagu, koja je pokazivala težinu od 89 kilograma, odlučila je krenuti na 72-satno gladovanje od sardine prema savjetu dr. Anet Bosworth, također poznata kao dr. Boz. Ovaj režim posta osmišljen je za pokretanje metaboličkih procesa i tjeranje tijela u stanje uznapredovale ketoze, čime se olakšava brzo korištenje masti za energiju.
Unatoč tome, Kramet je ustrajala u konzumiranju sardina kao jedinog izvora prehrane. Ona konzumira četiri konzerve sardina dnevno i uključuje MCT ulje, mast dobivenu iz kokosovog ulja ili ulja palminih koštica, što iznosi približno 1500 kalorija svaki dan.
Ne gladujem, rekao je Kramet. Pohvalila je ovaj režim prehrane zbog njegove sposobnosti da joj obnovi energiju, smanji razinu šećera u krvi i ublaži nelagodu. Kramet je primijetila da je tijekom prva dva tjedna izgubila šest kilograma eliminirajući višak tekućine iz svog sustava.
Umjerenost ima veliku važnost. Dijetetske smjernice za Amerikance savjetuju da odrasli trebaju nastojati konzumirati najmanje 227 grama plodova mora tjedno. Sardine, koje su bogate proteinima, omega-3 masnim kiselinama korisnim za zdravlje mozga, vitaminom D i kalcijem, također imaju relativno nizak kalorijski sadržaj.
No, dr. Masarat Jilani iz Velike Britanije istaknuo je rizik od nakupljanja žive u tijelu, kao i druge moguće štetne učinke povezane s ovakvim pristupom prehrani.
“Za početak, sardinama nedostaje vlakana. Vlakna igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja crijeva i pomažu probavi. Posljedično, prehrana koja se sastoji samo od sardina može rezultirati zatvorom”, izjavila je Jilani.
“Metoda konzerviranja sardina obično uključuje korištenje soli ili ulja”, pojasnila je. “U slučaju slanih sardina, konzumira se znatna količina natrija, što može povisiti krvni tlak i dodatno opteretiti bubrege”, pojasnila je.
Nadalje, pridržavanje tako stroge dijete predstavlja značajne izazove.
Novinar Luk Vinki, koji je poduzeo 24-satni post sa sardinama o kojem se naširoko raspravljalo, prenio je Slateu da nije mogao dovršiti izazov te je pribjegao kupnji vrećice čipsa pred kraj posta jer je osjetio vrtoglavicu, slabost i poteškoće koncentrirajući se.
Propisi o postu nalažu da se mogu konzumirati samo sardine, voda, crni čaj ili kava. Dok su ljuti umak, senf, limun i papar dopušteni, konzumacija ugljikohidrata je zabranjena.
“Uzimajući sve u obzir, očito je da doista postoje učinkovitije suvremene virusne dijete koje treba istražiti”, izjavio je Vinkie.
