Domaćinske kiflice sa preukusnim filom od oraha – mekane ko pena.
Sastojci:
Brašno – 300 g
Sol – prstohvat
Prašak za pecivo – 1/2 žličice
Vanilin šećer – 1 žličica
Maslac – 100 g
Kiselo vrhnje – 200g
Žumanjak – 1 kom.
punjenje:
Orasi – 200 g
Belanca – 1 kom.
Šećer – 2 žlice
Šećer u prahu – 5 žlica
Pecite na 180°C 20 – 25 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Ellen’s Kitchen
BONUS RECEPT:
Evo recepta za jednostavan i ukusan kolač sa jabukama:
Sastojci:
3 veće jabuke
200 g brašna
150 g šećera
2 jaja
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
1 kašičica vanilin šećera
1 kašičica cimeta (po želji)
Prstohvat soli
Šećer u prahu za posipanje
Uputstvo:
1. Priprema jabuka: Operite i oljuštite jabuke, pa ih isecite na tanke kriške ili kockice.
2. Priprema smese: U velikoj posudi umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte ulje, vanilu i prstohvat soli, pa sve dobro sjedinite.
3. Dodavanje suvih sastojaka: Pomešajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Polako dodajte ovu mešavinu u tečnost, mešajući dok se sve ne sjedini.
4. Dodavanje jabuka: Stavite iseckane jabuke u smesu i lagano ih umešajte.
5. Pečenje: Izlijte smesu u podmazan i pobrašnjen pleh (oko 20×30 cm). Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđi i čvrst.
6. Serviranje: Ohladite kolač, pospite šećerom u prahu i isecite na kocke.
Prijatno!
