Domaći Snickers je sigurno recept koji vas neće razočarati.
Ako i vi spadate u one koji ne mogu odoljeti Snickers čokoladicama, a jedno pakovanje vam je uvijek malo, evo recepta za ovaj slatkiš koji možete napraviti sami, u svojoj kuhinji.
Sastojci:
– 300 g šećera
– 2,5 dl vode
– 250 g margarina
– 100 g čokolade
– 400 g lomljenog keksa
– 300 g sjeckanog pečenog kikirikija
– dvije kašike meda
Karamel sloj:
– kesica karamel bombona
– 60 ml slatke pavlake
Za glazuru:
– 150 gr čokolade
– četiri kašike ulja
– 20 g margarina
Priprema:
Prokuhajte šećer i vodu, pa dodajte margarin i čokoladu.
Skinite šerpu sa šporeta i dodajte 400 grama lomljenog keksa i 300 grama sitno sjeckanog pečenog kikirikija.
Toplu masu sipajte u tepsiju, premažite medom, pa stavite glazuru.
Zatim na pari (ili u mikrotalasnoj pećnici) otopite karamel bombone sa slatkom pavlakom.
Karamel sloj stavite preko nugat sloja kada se malo prohladi. Opet sve stavite na hlađenje.
Priprema glazure:
Na tihoj vatri istopite 150 grama čokolade, četiri kašike ulja i 20 grama margarina. Ovom glazurom prelijte kolač.
Izvor: domacikolaci.net
BONUS:
FANTASTIČNA PITA OD JABUKA! Ovaj recept je vrlo tražen od svih! Jednostavan za napraviti i nevjerojatno ukusan.
Pita od jabuka klasična je slastica koja donosi ugodu i veselje svakoj prilici. Očaravajuća kombinacija nježnih jabuka, slatkoće i ljuskave korice od maslaca stvara očaravajuću mješavinu okusa koji se rastvaraju u vašim ustima.
Ovaj poseban recept za pitu od jabuka je jednostavan za pripremu i izuzetno ukusan. Bez obzira na to jeste li iskusni pekar ili tek počinjete u kuhinji, ovaj će vas recept provesti kroz svaki korak pripreme slastice za kojom će svi tražiti sekunde.
Pogledajmo ovu ukusnu pitu od jabuka od koje svi žele još jedan komad!
POTREBNI SASTOJCI:
Trebat će vam 3 jabuke, 60 grama maslaca, 40 grama šećera, 3 jaja, 1 žličica vanilin šećera, prstohvat soli, 130 grama šećera, 100 ml mlijeka, 2 žlice jogurta ili kiselog vrhnja, 8 žlica (300 g) brašna, i 1 žličica sode bikarbone.
Med (za prelijevanje) Narezani kokos (za ukras)
Koji su koraci za pripremu ovog kolača od jabuka?
Započnite s temeljitim pranjem jabuka. Zatim ih ogulite i izvadite im jezgru prije nego što ih narežete na tanke kockice. Pripremljene jabuke ostavite sa strane.
Pomiješajte sastojke: U velikoj posudi za miješanje izmiksajte jaja, 130 grama šećera, vanilin šećer i prstohvat soli. Smjesu mutiti dok ne postane svijetla i pjenasta. Ovaj korak će uključiti zrak u tijesto, što će dovesti do meke i pahuljaste pite.
Umiješajte mokre sastojke: ili otopite maslac u maloj tavi ili upotrijebite mikrovalnu pećnicu. Postupno umiješajte otopljeni maslac, mlijeko i jogurt (ili kiselo vrhnje) u smjesu jaja, miješajući dok se potpuno ne sjedine.
Pomiješajte suhe sastojke prosijavši brašno i sodu bikarbonu kako biste uklonili grudice. Postupno dodajte suhu smjesu u mokre sastojke, lagano miješajući dok se ne postigne glatka tekstura.
Za početak izrade pite zagrijte pećnicu na 180°C (350°F). Zatim namastite posudu za pečenje ili kalup za pite da se ne zalijepe. Uzmite polovicu tijesta, stavite u zdjelu i ravnomjerno rasporedite.
Rasporedite kriške jabuka po tijestu, a zatim pokapajte preostalu smjesu preko jabuka, pazeći da su potpuno pokrivene.
Da biste pripremili pitu, stavite je u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče 40 do 45 minuta ili dok vrh ne dobije zlatnosmeđu boju, a čačkalica zabodena u sredinu izađe čista. Budući da se vrijeme pečenja može malo razlikovati ovisno o vašoj pećnici, važno je pratiti pitu dok se peče.
Završne prilagodbe: Kada je pita gotova, izvadite je iz pećnice i ostavite da se kratko ohladi. Da biste dodali više slatkoće, pokapajte med po vrhu i pospite kokosovim brašnom kako biste poboljšali teksturu i okus.
Prijedlog za posluživanje: Izrežite pitu na kriške i kušajte je toplu, uz tučeno vrhnje ili kuglicu sladoleda od vanilije za dodatnu slast.
