Ovaj recept za halvu je brz i jednostavan način da uživate u ovoj slasnoj i kremastoj poslastici! Halva je vrlo ukusan desert koji se pravi od jednostavnih sastojaka, a rezultat je nevjerojatno ukusan.
Evo kako da pripremite halvu:
Sastojci:
- 100 g maslaca ili margarina
- 100 g brašna
- 100 g šećera
- 200 ml vode
- 1 vanilin šećer
- Orasi ili kokos za dekoraciju
Priprema:
- Rastopite maslac: U tavi ili šerpi rastopite 100 g maslaca (ili margarina) dok se potpuno ne otopi.
- Dodajte brašno: U otopljeni maslac dodajte 100 g brašna i stalno miješajte. Miješajte otprilike 5-10 minuta, vodeći računa da ne pregori. Brašno treba dobiti smećkastu-bež boju.
- Pripremite vodu i šećer: U drugoj šerpi stavite 200 ml vode, 100 g šećera i 1 vrećicu vanilin šećera. Stavite na vatru da prokuha.
- Spojite smjese: Kada vam brašno s maslacem postigne željenu boju, pažljivo dodajte prokuhanu smjesu vode i šećera u brašno. Pokrijte šerpu poklopcem na nekoliko sekundi da se izbjegne prskanje.
- Miješajte: Onda odmah počnite miješati smjesu kako biste spriječili stvaranje grudvica. Miješajte dok smjesa ne postane ujednačena i gušća.
- Ohlađivanje: Kada smjesa bude gotova, vadite halvu s kašikom i stavljajte u tanjir. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi ili stavite u frižider za brže hlađenje.
- Dekoracija: Kada se halva ohladi, pospite je orasima ili kokosom po želji za dekoraciju.
Savjet:
Halvu možete oblikovati u male kuglice ili je ostaviti u tanjiru. Ovaj desert je brz, ukusan, i izvrstan za posluženje bilo kada, posebno kad želite nešto slatko, ali jednostavno za pripremiti. Uživajte!
