Sada stalno traže da pravim a meni nije teško jer se prave za čas. Ništa se ne čeka, samo zamesi i peci.
Napravite ih što pre. Prijatno!
Potrebno:
– 2 kuvana jajeta
– 200 gr.maslaca ili margarina
– 150 gr. sira
– pola kašičice soli (stavite više ako sir nije slan)
– oko 200 gr. brašna
– 2 kašičice praška za pecivo
– susam
– 1 jaje za premazivanje
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Serpica
BONUS RECEPT:
Evo recepta za jednostavnu i ukusnu piletinu u sosu od pavlake i senfa:
Sastojci:
4 pileća fileta (oko 600 g)
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
1 glavica crnog luka, sitno iseckana
2 čena belog luka, sitno iseckana
150 ml pavlake za kuvanje
2 kašičice senfa (po mogućstvu Dijon senf)
100 ml pileće supe ili vode
1 kašičica sušenog timijana (opciono)
1 kašičica limunovog soka (opciono)
Priprema:
1. Priprema piletine: Piletinu operite i posolite, pobiberite. U velikoj tavi zagrejte maslinovo ulje i propržite pileće filete s obe strane dok ne postanu zlatno-smeđi (oko 5-6 minuta sa svake strane). Zatim ih izvadite iz tave i stavite na tanjir.
2. Priprema sosa: U istoj tavi, na srednjoj temperaturi, dodajte iseckani crni i beli luk. Pržite ih dok ne postanu staklasti (oko 2 minuta). Zatim dodajte pavlaku, senf, pileću supu ili vodu i dobro promešajte. Po potrebi dodajte so i biber.
3. Kuvanje piletine u sosu: Vratite pileće filete u tavu, prelijte ih sosom, pokrijte tavu i kuvajte još 10 minuta dok piletina ne postane mekana i potpuno skuvana. Ako volite gušći sos, ostavite još nekoliko minuta da se reducira.
4. Finalni dodaci: Na kraju, po želji, dodajte sušeni timijan i malo limunovog soka za osvežavajući ukus.
Služite:
Poslužite ovu piletinu uz prilog po izboru, poput pirinča, krompira ili povrća. Uživajte!
