Samo izmešajte sastojke i ispecite – pita gotova za 20 minuta!
Španska pita, može biti poslužena kao hladno ili toplo predjelo, uz jogrt za večeru ili doručak.
Potrebno:
– 5 jaja
– 200 ml ulja
– 200 ml jogurta
– 250 gr brašna
– 1 kašičica soli (10 gr)
– 1 prašak za pecivo (10 gr)
– 150 gr šunke ili šunkarice
– 100 gr kiselih krastavčića
– 200 gr mladog sira (ako stavljate fetu, onda 150 gr i manje soli u masu)
Detalje pripreme pogledajte u videu:
BONUS RECEPT:
Evo jednog jednostavnog recepta za pasta sa paradajz sosom:
Sastojci:
200 g paste (po izboru)
1 konzerva seckanog paradajza (oko 400 g)
2 čena belog luka
1 kašika maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Origano ili bosiljak (opciono)
Parmezan (opciono)
Priprema:
1. U velikoj šerpi, skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju.
2. Dok se pasta kuva, u tavi zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
3. Dodajte iseckani beli luk i pržite ga dok ne postane mirisan (oko 1 minut).
4. Dodajte seckani paradajz iz konzerve, so, biber i po želji origano ili bosiljak. Kuvajte 10-15 minuta, dok se sos ne zgusne.
5. Kad je pasta gotova, ocedite je i pomešajte sa sosom.
6. Poslužite sa rendanim parmezanom po želji.
Gotovo je za manje od 30 minuta i savršeno je za brzi obrok!
