12
Zalogaji od Sira i Sezama na Štapićima
Ovi ukusni zalogaji od sira i sezama mogu se pripremiti za samo 15 minuta. Idealni su uz razne umake i suhomesnate proizvode, te savršeno odgovaraju za doručak ili kao dodatak večernjem obroku.
Potrebni Sastojci:
- 500 g svježeg sira
- 3 jaja
- 1 žličica soli
- 1 žličica praška za pecivo
- 15 žlica brašna
- 100 g sezama
- Ulje za prženje
Priprema:
- Priprema Smjese:
- Umutite jaja s prstohvatom soli i malo ulja.
- Dodajte svježi sir u smjesu i dobro promiješajte.
- Ako koristite feta sir, prilagodite količinu soli prema ukusu.
- Dodavanje Sezama:
- Umiješajte pola količine sezama u smjesu.
- Priprema Tijesta:
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i postupno dodajte u smjesu, miješajući dok tijesto ne postigne željenu gustoću.
- Dodajte preostali sezam u tijesto.
- Oblikovanje:
- Spljoštite tijesto valjkom u pravokutni oblik.
- Narežite tijesto na trake.
- Prženje:
- Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
- Pecite trakice nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Poslužite ove ukusne zalogaje odmah, uz omiljene umake ili kao dodatak raznim jelima.
