POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI:
1 kg svinjskih butova (koje možete pomiješati sa batacima, repom ili drugim vrstama mesa) 2 glavice češnjaka (prilagodite osobnom ukusu) Sol po želji Začini po želji Papar po želji Lovor ili peršin (po želji) ) Piment (za ukrašavanje)
KAKO PRIPREMITI NAJJEDNOSTAVNIJE PIHTIJE?
Svinjske nogice dobro očistite i operite prije stavljanja u dublji lonac. Zatim posolite, popaprite, dodajte začine, a po želji i lovor ili peršin.
Uključite oguljeni češnjak. Kako biste izbjegli jaku aromu češnjaka, možete ga dodati prilikom točenja pihti u tanjure.
Dodajte dovoljno vode, otprilike tri litre ili više, da potpuno potopite meso. Pihtiju kuhajte oko tri do četiri sata, dok se meso ne odvoji od kostiju i dok u posudi ne ostane samo malo vode.
Ako još niste stavili češnjak, stavite ga na tanjure tijekom posluživanja. Sitno ga nasjeckajte kako bi što bolje oslobodio svoju aromu.
Kuhano meso narežite na male komadiće i uredno rasporedite na tanjure. Dodajte preostalu mutnu tekućinu od kuhanja.
Ostavite ih da se ohlade prije nego što ih prebacite u hladnjak kako biste bili sigurni da su se dobro stvrdnuli. Alternativno, dunje možete istresti u veću tepsiju i nasjeckati ih kad se očvrsnu.
Prije posluživanja po želji možete dodati malo paprike. Po želji pihtije se mogu isjeći na kockice pa posuti paprikom.
Kako biste poboljšali okus, odlučite se za dimljeno meso. Koristan savjet: kako biste smanjili sloj masnoće na vrhu, skupite višak masnoće iz posude u kojoj ste kuhali smokve prije posluživanja. Uživajte u klasičnom okusu pihti od svinjskih butova!
BONUS:
Kombinirajte banane, zob i kakao prah! Bit ćete zadivljeni! Bez bijelog šećera! Nema brašna! Nema ulja! Bez glutena!
Tražite način da se prepustite bez osjećaja krivnje koji vas neće ometati na putu mršavljenja? Vaša potraga je gotova! Uživajte u fantastičnoj mješavini kakaa i banane, pojačanoj nutritivnim prednostima zobi i orašastih plodova, uz ovu divnu zobenu kašu od kakaa i banane.
Ovaj recept nije samo jednostavan i brz za napraviti, već nudi i sjajan način da zadovoljite želju za slatkim, a da pritom ostanete vjerni svojim ciljevima zdrave prehrane.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog ukusnog jela pomiješajte 1 šalicu zobenih pahuljica, 1 žlicu kakaa u prahu, 30 grama nasjeckanih oraha, 1 žličicu vanilin šećera, 30 grama mljevenih badema, još 30 grama zobenih pahuljica, 1 zgnječenu bananu i 160 mililitara voda.
Koja je metoda za izradu ovih bombi?
Zagrijte pećnicu na potrebnu temperaturu.
Započnite zagrijavanjem pećnice na 180°C (360°F) u pripremi za pečenje. Zatim pomiješajte suhe sastojke:
U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, kakao prah, nasjeckane orahe, vanilin šećer i mljevene bademe. Dobro promiješajte smjesu kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu sastojaka.
Uključite tekuće sastojke u smjesu.
Pomiješajte suhe sastojke s zgnječenom bananom i vodom, pazeći da je sve dobro izmiješano. Pripremite posudu za pečenje.
Nanesite lagani sloj ulja na posudu za pečenje kako biste spriječili lijepljenje. Ravnomjerno rasporedite smjesu zobenih pahuljica po pripremljenom jelu.
Pećnice:
Posudu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta ili dok se površina ne stegne i čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Ostavite jelo da se ohladi prije posluživanja.
Ostavite jelo da malo odstoji prije posluživanja. Uživajte u njegovoj toplini kao divnom desertu ili ga kušajte na sobnoj temperaturi kao praktičan međuobrok.
