2
Potrebno je:
3dl vode
30g kvasca
1 kašičica šećera
3 jaja
2 kašičice soli
600g mekog brašna tip 400
po želji malo narendane kore narandže i limuna
5-6 dl ulja za prženje
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Lako je kuvati
BONUS RECEPT:
Evo recepta za piletinu sa povrćem u rerni – jednostavno i zdravo jelo! 🍗🥦
Sastojci (za 4 osobe):
- 4 pileća bataka ili fileta
- 3 krompira (isečena na kriške)
- 2 šargarepe (isečene na kolutiće)
- 1 tikvica (isečena na polumesece)
- 1 crvena paprika (isečena na trakice)
- 1 crveni luk (isečen na četvrtine)
- 3 čena belog luka (sitno iseckana)
- 3 kašike maslinovog ulja
- Sok od 1 limuna
- 1 kašičica suvog origana
- 1 kašičica mlevene paprike
- So i biber po ukusu
- Sveže začinsko bilje (peršun ili majčina dušica, za ukrašavanje)
Priprema:
- Pripremi povrće:
Iseci povrće na jednake komade kako bi se ravnomerno ispeklo. Stavi povrće u veliku činiju. - Začini povrće:
Dodaj 2 kašike maslinovog ulja, polovinu belog luka, origano, so, biber i mlevenu papriku. Sve dobro promešaj. - Začini piletinu:
U posebnoj činiji premaži piletinu sa preostalom kašikom maslinovog ulja, belim lukom, solju, biberom i malo limunovog soka. - Rasporedi u pleh:
Na pleh obložen papirom za pečenje poređaj povrće u jednom sloju. Na vrh povrća stavi začinjenu piletinu. - Pečenje:
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40-50 minuta, ili dok piletina ne dobije zlatno-smeđu boju, a povrće ne omekša. Povremeno okreni piletinu i povrće kako bi se ravnomerno ispeklo. - Serviranje:
Pospi svežim peršunom ili majčinom dušicom i posluži uz zelenu salatu ili parče hleba.
