Svaka majka i baka ima svoj recept za punjene paprike uz koji uvek ispadnu savršeno bilo se da se prave od sveže ili suve paprike.
Iako se čini da je jednostavno napuniti paprike mesom i pirinčem, postoje neki trikovi i koraci kojih se treba držati kako bi ispale savršene po receptu Mađarica baš svaki put.
Prva stvar koju možete “nadograditi” je sos u kojem se kuvaju.Umesto da mu dodajete vodu, koristite temeljac ili višak bistre supe od mesa i povrća.
Osim toga, naseckajte malo slanine na kockice, ispržite i dodajte u sos.
Ako ste ljubitelj ljute hrane, slobodno možete dodati i malo ljute papričice.
Svi ovi dodaci daće posebnu aromu i paprike će biti još ukusnije.
Još jedan super dodatak koji će dati malo drugačiji ukus je ulje ili namaz sa aromom bijelog luka– dodajte jednu kašičicu u nadev.
BONUS:
Najjednostavniji kolač ikad: Bez pečenja, gotov za 10 minuta
Brzi kolači su uvijek hit kod domaćica, a ovaj recept je jedan od onih koji se pripremaju brzo i lako, bez potrebe za specijalnim kulinarskim vještinama.
Osim što je jednostavan za pripremu, ova poslastica je i izuzetno ukusna. Nakon što probate jedan komad, odmah ćete poželjeti napraviti još jedan, piše u receptu Sašine kuhinje.
POTREBNI SASTOJCI:
Tri pudinga od vanilije
Litar mlijeka
200g šećera
200g maslaca
Jedna kisela pavlaka
400g keksa
800g banana (oko 4 banane)
200ml slatke pavlake
Kašika šećera u prahu
Malo lješnika ili oraha za posipanje
Malo maslaca za podmazivanje pleha
KAKO SE PRIPREMA?
U velikoj posudi, skuhajte puding od vanilije koristeći litru mlijeka prema uputstvu na pakiranju. Ostavite da se malo ohladi.
Dodajte šećer u ohlađeni puding, pa umiješajte maslac dok se ne rastopi i sjedini s pudingom.
U smjesu dodajte kiselu pavlaku i lomljeni keks te dobro promiješajte.
Podmažite pleh maslacem i izlijte polovicu smjese u pleh.
Banane ogulite i narežite na kolutove. Poslažite ih preko smjese u plehu.
Preostalom smjesom prekrijte banane i poravnajte površinu.
Stavite kolač u frižider i ostavite ga da se ohladi i stegne najmanje 2 sata.
U međuvremenu, dobro umutite slatku pavlaku s kašikom šećera u prahu.
Ohlađeni kolač premažite pripremljenom slatkom pavlakom.
Posipajte mljevenim lješnicima ili orasima po vrhu.
