Kada je riječ o dječjim rođendanima, ništa nije bolje od jednostavnosti, brzine, kremastosti i preslatkog okusa ove divne poslastice.
POTREBNI SASTOJCI:
300 grama plazma keksa pomešati sa 6 decilitara mleka.
Za pripremu ove slatke slastice potrebne su vam dvije vrećice pudinga od vanilije, osam žlica šećera, 200 grama maslaca i tri vrećice šlaga.
KAKO PRIPREMITI BRZI KOLAČ “LEDENI BRIJEG”?
Za početak odvojite mali dio od 6 decilitara mlijeka, pa u ovaj dio pomiješajte puding i šećer. Preostalo mlijeko zagrijati do točke vrenja pa mu dodati smjesu pudinga i šećera. Ostavite cijelu smjesu da se dobro ohladi.
Mikserom izmiksajte malo maslaca dok smjesa ne bude glatka, a zatim u smjesu umiješajte ohlađeni puding dok ne dobijete kremastu smjesu.
Kako biste poboljšali okus i teksturu, plazma keks lagano navlažite mlijekom prije slaganja jednog reda keksa 4×4. Rezati keks sa dijelom fila, zatim 2-3 reda keksa po širini i 4 reda keksa po dužini, pa preostali fil.
Raspored se sastoji od 3 reda širine 2 keksa, a zatim 4 reda keksa po dužini. Dalje idu 4 reda širine 1 keksa i opet 4 reda keksa po dužini.
