Ljubitelji čokoladnih poslastica će se oduševiti kada probaju ovu ledenu tortu. Potrebno vam je svega 4 sastojka i samo malo vremena i najlepša poslastica je na vašem stolu.
Svaki zalogaj se topi u ustima, a uspeva svakome ko proba da napravi. Pošto osvežava idealna je kada su napolju visoke temeprature.
Sastojci:270 g crne čokolade,500 g krem sira,100 g mlečne čokolade,30 g prženih badema.
Priprema:
Crnu čokoladu otopite na pari. Sipajte u krem sir i sjedinite štapnim mikeserom ili mikserom. Ivice i dno kalupa malo premažite uljem, pa zalepite pek papir. Sipajte smesu i poravnajte, pa stavite u frižider na 2 sata.
Otopite mlečnu čokoladu na pari, pa pomešajte sa seckanim bademima. Izvadite kolač iz kalupa, pa premažite smesom od čokolade i badema. Vratite u frižider na 5-10 minuta da se stegne.
BONUS RECEPT:
Evo recepta za domaću čorbastu pasulj:
Sastojci:
250 g pasulja (tetovac ili običan beli)
1 crni luk
2 šargarepe
1 peršunov koren (opciono)
2 čena belog luka
1 lovorov list
2 kašike ulja
1 kašika brašna
1 kašika mlevene paprike
So i biber po ukusu
Priprema:
Pasulj potopi u vodi i ostavi da stoji preko noći. Sutradan procedi pasulj, stavi ga u šerpu sa čistom vodom, dodaj lovorov list i kuvaj dok ne omekša. Na ulju proprži sitno seckani crni luk, šargarepu i peršunov koren (isečeni na kockice). Dodaj beli luk i proprži kratko. Zatim dodaj brašno i mlevenu papriku, promešaj i nalij malo vode da napraviš zapršku. Zapršku dodaj u skuvan pasulj i dobro promešaj. Posoli i pobiberi po ukusu, pa kuvaj još 10-15 minuta da se ukusi sjedine. Serviraj toplo uz parče hleba. Prijatno!
