Sastojci:
-
300 g piškota
-
200 ml mlijeka (za umakanje piškota)
-
500 ml slatke pavlake
-
200 g čokolade za kuhanje
-
3 kašike šećera
-
100 ml mlijeka
-
1 kesica želatina
-
2 kašike kakaa
-
1 vanilin šećer
Priprema:
U 100 ml mlijeka dodaj želatin i ostavi da nabubri. Slatku pavlaku umutiti sa šećerom i vanilin šećerom u čvrst šlag. Čokoladu otopi na pari ili u mikrotalasnoj s malo pavlake i ostavi da se prohladi.
Nabubrjeli želatin lagano zagrij dok se ne otopi, pa dodaj u otopljenu čokoladu. Umiješaj kakao i sve sjedini sa umućenim šlagom u laganu, glatku kremu.
U kalup obložen prozirnom folijom poređaj piškote umočene u mlijeko – dno i stranice. Sipaj polovinu fila, dodaj red piškota, pa drugu polovinu fila. Na kraju zatvori piškotama.
Ostavi u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći. Izvrni iz kalupa, ukloni foliju i po želji ukrasi čokoladnom glazurom ili šlagom.
Uživaj u starinskoj šarloti koja je ponovo u modi – čokoladna, lagana i neodoljiva!
BONUS RECEPT:
AKO STE LJUBITELJ RAJČICA, ŽELJET ĆETE PROBATI OVU SALATU: Nevjerojatno je ukusna i ima jedan poseban sastojak koji čini razliku.
Ljeti su rajčice omiljena namirnica koju često kušamo uz luk i krastavce. Ipak, ovo je idealan trenutak za istraživanje novih okusa i otkrivanje divnog okusa koji će zasigurno osvojiti vaše nepce.
Presudni faktor krije tajnu izvanrednog okusa ove salate. Možda ćete se iznenaditi kada saznate da kombinacija svježih listova mente s rajčicama rezultira divnim ljetnim jelom koje će impresionirati svakoga tko ga proba. Osim toga, ne bismo smjeli zanemariti brojne zdravstvene prednosti koje rajčice nude, uz njihovu slasnu slatkoću.
Evo osebujnog recepta za salatu od rajčice u kojoj možete uživati samostalno ili poslužiti kao dodatak glavnom jelu.
POTREBNE KOMPONENTE:
Izvorni tekst: Trebam kupiti namirnice za tjedan. Prvo ću uzeti jabuke i banane za užinu. Onda ću uzeti kruh i jaja za doručak. Također moram uzeti malo piletine i povrća za večeru. Na kraju ću se pobrinuti da nabavim mlijeko i kavu za svoju jutarnju rutinu.
Ponovno kreirani tekst: Za nadolazeći tjedan moram dovršiti popis namirnica. Počet ću odabirom banana i jabuka za grickalice. Zatim ću odabrati kruh i jaja za pripremu doručka. Osim toga, moram nabaviti piletinu zajedno s povrćem za večeru. Da sve zaokružim, osigurat ću da uključim mlijeko i kavu u svoje dnevne jutarnje rituale.
„1 kg paradajza.2 komada slatke paprike.
Za ovaj recept sakupite 2 vezice peršina, pola vezice kopra, 3 do 5 listića metvice, 3 do 4 češnja češnjaka, 1 žlicu octa, 4 žlice biljnog ulja, 1,5 do 2 žličice šećera, 1 žličicu sol i ljuta papričica po želji.
Koji su koraci za napraviti uistinu ukusnu salatu od rajčice?
Pomiješajte slatku papriku, češnjak, mentu, kopar, ljutu papričicu, ocat, biljno ulje, šećer i sol u blenderu, miksajući dok ne dobijete karakterističnu smjesu.
Započnite s temeljitim ispiranjem rajčica. Zatim ih prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje 5-7 minuta. Nakon toga ocijedite rajčice i uklonite im kožicu. Ova tehnika uvelike ubrzava proces mariniranja rajčica. Na kraju svaku rajčicu izrežite na četiri jednaka dijela.
Stavite rajčice u slojeve unutar zdjele za salatu. Nastavite s nanošenjem marinade na svaki sloj i završite ukrašavanjem peršinom.
Nakon što je salata pokrivena folijom, ostavite je da se marinira na sobnoj temperaturi 2 sata. Zatim dobro promiješajte salatu i stavite je u hladnjak da se ohladi preko noći.
