Grasak bez mesa posno kuvano jelo za rucak ili veceru u vreme posta pogodno za dijetu i za vegetarijance bez zaprske i brasna.
Sastojci:
2 supene kašike ulja
2 kašičice kumina
1 glavica crnog luka
1 kašičica dzumbira
1 kašičica belog luka
2 paradajza
1 kašičica kurkuma
2 kašičice korijandera
čilij u prahu
3 krompira
200ml vruće vode
200gr graška
izvor:Moja Kuhinja Tanja
BONUS:
DOMAĆI SOK OD BRESKVI BEZ KONZERVANSA ISPROBAM MNOGO PUTA
POTREBNI SASTOJCI:
U ovom receptu trebat će vam 5 kilograma neoguljenih breskvi i 1,5 kilograma šećera.
Ukupno četiri limontusa ekvivalentno su dvanaest litara vode.
KAKO PRIPREMITI DOMAĆI SOK OD BRESKVI?
Breskvama skinite kožicu i izvadite koštice.
Da biste napravili smjesu od breskvi, pomiješajte ih u blenderu s potrebnom količinom vode koja bi trebala biti jednaka količini od 12 litara. Izmiksane breskve prebacite u prostrani lonac i umiješajte limontus, šećer i još vode dok ukupni volumen ne dosegne 12 litara.
Zakuhajte smjesu i pustite da kuha 15 minuta od trenutka kada dosegne točku vrenja.
Prokuhani sok bez odgađanja pretočite u zagrijane boce, odmah ih zatvorite i omotajte krpom dok se hlade.
Ovako pripremljen sok može se čuvati cijelu zimnicu.
Servirati
Provjerite je li sok dovoljno ohlađen prije posluživanja.
