Potrebni su sljedeći sastojci:
tijesto
Za ovaj recept potrebno vam je 300 g svježeg sira (po mogućnosti u granulama), 8 žlica mlijeka, 2 jaja, 10 žlica ulja, 400 g brašna, 100 g kukuruznog brašna, 1 1/2 vrećica praška za pecivo i sol. po ukusu (s obzirom na to da je sir možda već slan prilagoditi).
naplatiti
Za pripremu ovog jela trebat će vam 200 grama naribanog sira i 150 grama šunke narezane na kockice.
PREMAZIVANJE
Mala količina punomasnog mlijeka, prema vašim željama.
KAKO PRIPREMITI PUNJENO PECIVO?
Za pripremu mikserom sjediniti navedene sastojke u tijesto. Zatim razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini dok ne bude otprilike 3-4 mm debljine.
Nastavite rezati tijesto na kvadrate veličine 9 cm. Uzmite ove četverokute i napunite ih sirom i šunkom, pa pažljivo zarolajte u kompaktne rolice.
Lagano pritisnite rubove, stavite pripremljeno tijesto na papir za pečenje, pokapajte mlijekom i nastavite s pečenjem.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na temperaturu od 200-220 stupnjeva i ostavite da se peče otprilike 10-15 minuta.
BONUS:
Nemojte spremati ručak dok ne vidite ove recepte! 3 jela spremna za 20 minuta nevjerojatno ukusno…
Jeste li umorni od istg starog ručka? Žudite za nečim neverovatno ukusnim, ali ne želite da provodite sate u kuhinji? Ne tražite dalje! Imamo savršene recepte za vas.
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalno vrijeme pripreme, možete pripremiti ukusna jela koja će impresionirati i najizbirljivije prijatelje. Uronimo u ove brze i jednostavne recepte koji će revolucionirati vašu igru za ručak!
Ćufte punjene sirom
Prepustite se dobroti od sira uz ove ukusne mesne okruglice!
Ukusna salata
Unaprijedite svoju salatu na ovaj jedinstven i ukusan način!
Priprema okruglica od sira
Prvo prikupite sastojke:
Za glavno jelo:
1 porcija topljenog sira
3,5 žlice maslaca
Kopar
dimljena paprika
1 funta mljevenog mesa
1 jaje
1 luk
3 žlice krušnih mrvica
1 šalica mlijeka
1 žličica đumbira
1 žličica muškatnog oraščića
Sol
Crni papar
2 češnja češnjaka
2 žlice brašna
maslinovo ulje
Za salatu:
1 rajčica
1,8 unci sira
1 češanj češnjaka
1 žličica sjemenki sezama
Crni papar
1 žlica majoneze
maslinovo ulje
Sada slijedite ove jednostavne korake:
Pripremite smjesu od sira: U zdjeli pomiješajte otopljeni sir i maslac. Dodajte nasjeckani kopar i dimljenu papriku. Provjerite je li smjesa dobro izmiješana.
Pripremite mesnu smjesu: U posebnoj posudi pomiješajte mljeveno meso, jaja, nasjeckani luk, krušne mrvice, mlijeko, đumbir, muškatni oraščić, sol, crni papar i nasjeckani češnjak. Miješajte dok svi sastojci ne budu homogeni.
Napravite mesne okruglice: Od mesa oblikujte mesne okruglice i napravite udubljenje u sredini svake mesne okruglice.
Nadjevati sir: Pripremljenom smjesom od sira napuniti udubine mesnih okruglica.
Zamotati i pržiti: Nadjevene polpete obložiti brašnom i pržiti na maslinovom ulju dok ne porumene.
Ispečene do savršenstva mesne okruglice
Provjerite je li ulje vruće prije dodavanja mesnih okruglica kako bi izvana bile hrskave.
Kuhajte mesne okruglice u serijama kako biste izbjegli prenatrpanost lonca.
Upotrijebite termometar za meso kako biste osigurali da unutarnja temperatura dosegne 160°F (71°C) kako biste osigurali sigurno jedenje.
Napravite vrhunske ukusne salate
Za salatu će vam trebati:
1 rajčica
50 grama sira (oko 1,76 unci)
1 češanj češnjaka
1 žličica sjemenki sezama
Crni papar
1 žlica majoneze
maslinovo ulje
Ovim redom:
Pripremite sastojke: rajčice narežite na kockice, sir naribajte, a češnjak nasjeckajte.
Pomiješajte salatu: U zdjeli pomiješajte rajčicu narezanu na kockice, naribani sir, mljeveni češnjak, sjemenke sezama, crni papar, majonezu i malo maslinovog ulja. Miješajte dok se dobro ne prekrije.
Meta naslov i meta opis
Metatitle: Prepustite se ukusnoj hrani: brz i jednostavan recept za punjene mesne okruglice sa sirom i slanom salatom!
Otkrijte ukusne mesne okruglice punjene sirom i ukusne recepte za salate koje su brze, jednostavne i ukusne!
