Na portalima iz regiona već se godinama objavljuju tvrdnje da Kinezi i Kineskinje ne boluju od raka i da su razlog i recept prevencije i liječenja ove bolesti nekonzumiranje mliječnih proizvoda.
Takav članak prenio je i naš portal. I ovim putem se izvinjavamo našim čitateljima.
U članku se prenose izjave “profesorke Džejn Plant” koja tvrdi da je njen muž koji je radio u Kini shvatio da mali broj ljudi u ovoj zemlji boluje od raka i da je “počeo da pravi istraživanja o raku”:
Da li ste čuli za Džejn Plant? Ona je profesorka kojoj je dijagnostifikovan rak u 42. godini.
(…)
Ono što je pomnoglo da se Džejn riješi ove grozne napasti je potpuna promjena ishrane i načina života. Kada je postala bolesna i kada joj je postavljena dijagnoza prvi put, njen muž je radio u Kini. Počeo je da pravi istraživanja o raku i shvatio da veoma mali broj ljudi boluje od njega u Kini. Otkrio je da oni imaju poseban način ishrane.
Kinezi svoju ishranu baziraju na hrani koja ima veoma mali broj masnoće, a bogatu vlaknima, koja su veoma bitna u borbi protiv raka dojke. Takođe, Kinezi ne jedu mnogo mliječnih proizvoda. Zaključio je da je to srž problema. Džejn je rekla da je, prije nego što joj je dijagnostikovan rak, jela mnogo različitih mliječnih proizvoda.
(…)
Sa ove tačke gledišta, razumem odnos između raka dojke i mliječnih proizvoda kao što sam shvatila vezu između raka pluća i pušenja.
Čvrsto vjerujem da je moje otkriće pomoglo da izliječim rak dojke, da održava ravnotežu mog hormonalnog sistema, kao i zdravlje mojih grudi. Možda će vam biti teško da povjerujete da takva prirodna supstanca kao mlijeko zapravo može dovesti do takvih zdravstvenih problema, ali ne zaboravite da sam živi dokaz za to,” ispričala je Džejn.
Ko je Jane Plant?
Jane Plant bila je britanska geohemičarka kojoj je 1993. godine, po peti put, dijagnosticiran rak dojke. Kako se navodi u njenoj biografiji objavljenoj na web stranici britanskog Geološkog društva, Plant je primijetila da je stopa oboljenja od raka dojke relativno niska u Kini i da mliječni proizvodi često izostaju iz njihove ishrane. Plant je prešla na vegansku dijetu i njen rak je nestao, a svoja iskustva podijelila je u knjizi “Tvoj život u tvojim rukama” (Your Life in Your Hands) 2000. godine.
Rak joj se vratio tri puta nakon što je počela novu dijetu, a Plant je tvrdila da je to rezultat slabog pridržavanja režima ishrane.
Preminula je u svom domu 2016. godine od krvnog ugruška nakon hemoterapije.
Da li Kinezi i Kineskinje boluju od raka?
Prema podacima web stranice Svjetskog fonda za istraživanje raka, Kina je 62. zemlja u svijetu po broju oboljelih od raka, s procjenom da 203,8 ljudi oboli od raka na 100.000 stanovnika.
Kina je 12. država u svijetu po stopi smrtnosti od raka, prema podacima s iste stranice, s procjenom da 109 osoba umre od raka na 100.000 stanovnika.
Dakle, tvrdnja da “Kinezi ne boluju od raka”, iznesena u naslovima mnogobrojnih portala koji su izvještavali o Jane Plant, netačna je.
Kako se navodi u studiji objavljenoj 2021. godine, Kina ima relativno nisku stopu oboljenja od raka dojke globalno, ali stopa oboljenja je u porastu još od devedesetih godina. Rak dojke je 2015. godine bio najčešće oboljenje od raka i peti uzrok smrti od raka među ženama u Kini.
Dakle, niti je tačno da Kineskinje ne obolijevaju od raka generalno, niti da ne obolijevaju od raka dojke.
Rak dojke i mliječni proizvodi
Kako se navodi na web stranici Istraživanje raka Ujedinjeno Kraljevstvo (Cancer Research UK), ne postoje konzistentni dokazi koji bi sa sigurnošću ukazali na to da konzumiranje mliječnih proizvoda uzrokuje rak dojke.
Objašnjava se da su pojedine studije pokazale da mliječni proizvodi mogu povećati rizik od obolijevanja od raka dojke, dok su druge pokazale da mliječni proizvodi smanjuju rizik od raka dojke. Na stranici se naglašava da je potrebno više istraživanja kako bi se sa sigurnošću utvrdilo da li postoji veza između mliječnih proizvoda i ovog oboljenja.
Neki od faktora rizika za obolijevanje od raka dojke na koje žene mogu utjecati, prema CDC-u, jesu pretilost, manjak fizičke aktivnosti, konzumiranje alkohola, vrijeme reprodukcije i uzimanje hormona.