Jaffa tortica je omiljeni desert koji spaja bogatstvo čokolade i sočnost Jaffa keksa. Ova jednostavna torta bez pečenja savršen je izbor za sve ljubitelje slatkiša.
Priprema ove Jaffa tortice ne zahtijeva pečenje, što je čini brzom i jednostavnom za pripremu. Kombinacija mljevene Plazme, krem sira i slatke pavlake stvara savršen fil, dok Jaffa keks dodaje prepoznatljiv okus.
Ova tortica je idealna za rođendane ili bilo koju priliku kada želite impresionirati goste. Njezin bogat okus i jednostavna priprema čine je favoritom među ljubiteljima slastica.
Sastojci:
Za koru:
- 300 g mljevene Plazme
- 125 g margarina
- 100 ml mlijeka
Za fil:
- 300 g krem sira
- 350 ml slatke pavlake
- 100 g mliječne čokolade
- 100 g bijele čokolade
- 1 pakovanje Jaffa keksa
Za preliv:
- 100 g crne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
Priprema:
Priprema kore:
U većoj posudi pomiješajte mljevenu Plazmu, otopljeni margarin i mlijeko. Dobro promiješajte sve sastojke, a zatim utisnite smjesu u kalup veličine 27×18 cm. Stavite koru u frižider da se stegne dok pripremate fil.
Priprema fila:
U posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Dodajte krem sir i mutite zajedno dok se sve dobro sjedini. Fil podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte otopljenu mliječnu čokoladu, a u drugi otopljenu bijelu čokoladu. Dobro sjedinite mikserom.
Slaganje tortice:
Na ohlađenu koru prvo ravnomjerno rasporedite fil sa mliječnom čokoladom. Zatim stavite jedan sloj Jaffa keksa, a preko njega rasporedite fil sa bijelom čokoladom.
Priprema preliva:
U manjoj šerpi zagrijte slatku pavlaku do vrenja, pa je sklonite sa ringle. Dodajte crnu čokoladu i miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Prelijte ovaj preliv preko tortice.
Hlađenje:
Stavite tortu u frižider da se hladi najmanje 4 sata, a idealno bi bilo ostaviti je da se ohladi preko noći.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za Jaffa torticu, sa bogatim kremastim filom, Jaffa keksima i savršenim čokoladnim preljevom. Idealna za svaku priliku!
