Savršena kombinacija keksa, pudinga i šlaga, idealna za tople dane ili kad želiš brzi desert bez puno muke.
Sastojci
-
300 g petit keksa (ili plazme)
-
1 l mlijeka
-
2 pudinga od vanilije
-
6 kašika šećera
-
1 vanilin šećer
-
125 g maslaca ili margarina
-
200 ml vrhnja za šlag
-
1 kremisimo (npr. vanilija ili čokolada) – po želji
Priprema
-
Skuhaj puding u 800 ml mlijeka s dodatkom šećera i vanilin šećera. Kada se zgusne, skini s vatre i dodaj maslac. Dobro izmiješaj da se sjedini.
-
Ostatak mlijeka (200 ml) koristi za kratko umakanje keksa.
-
U dublju tepsiju slaži red namočenih keksa, zatim polovinu pudinga, pa opet red keksa i ostatak pudinga.
-
Umuti šlag, dodaj kremisimo i premaži kolač.
-
Ohladi u frižideru barem 2–3 sata, a najbolje preko noći.
-
Po želji pospi rendanom čokoladom ili kokosom.
BONUS:
PILEĆI UŠTIPCI…Brzo se sprema i još brže pojede! Neverovatno ukusan i jednostavan recept!
Ovi kotleti od mljevene piletine sadrže prekrasnu mješavinu mekane piletine, slane slanine i bogatog feta sira, obećavajući ukusan i zasitan obrok.
Ove kotlete je lako napraviti i prilagoditi svakoj prilici, pa će brzo postati omiljeno jelo za vašu obitelj i prijatelje.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 500 g sitno nasjeckanog pilećeg filea, uz 1 sitno nasjeckani luk i 1 češanj češnjaka koji je također sitno nasjeckan. Začinite smjesu solju i crnim paprom po želji i dodajte 1/2 žličice praška za pecivo.
Kako biste dobili željenu teksturu, u smjesu umiješajte 100 ml gazirane mineralne vode. Za dodatni okus dodajte 100 g sitno nasjeckane dimljene slanine i 100 g izmrvljenog feta sira. Na kraju okus pojačajte dodavanjem svježe nasjeckanog peršina.
U tavi zapecite smjesu na maslinovom ulju. Jelo možete oplemeniti dodavanjem 700 g mljevenog mesa ili 350 g u vodi namočenog i ocijeđenog kruha po želji.
Koji je najbolji način uzgoja mladih pilića?
U većoj zdjeli pomiješajte pileći file narezan na kockice, sitno nasjeckani luk i nasjeckani češnjak da napravite smjesu. Začinite solju i crnim paprom po želji.
Temeljito izmiješajte sastojke dodajući prašak za pecivo i gaziranu mineralnu vodu, pazeći da sve bude ravnomjerno izmiješano.
Pomiješajte sitno nasjeckanu dimljenu slaninu s izmrvljenim feta sirom pazeći da se dobro izmiješaju. Ubacite svježe nasjeckani peršin. Po želji u smjesu dodajte mljeveno meso i namočeni kruh pa dobro promiješajte dok se sve ne sjedini.
Za pripremu kotleta zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Od smjese oblikujte kotlete veličine po želji.
Za pečenje kotleta prvo zagrijte ulje u tavi i pržite ih otprilike 4-5 minuta sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju i budu potpuno pečeni. Kad su gotovi, izvadite kotlete iz tave i stavite ih na papirnate ubruse da upiju višak ulja.
Kako biste osigurali najbolje iskustvo, poslužite ove kotlete dok su vrući uz izvrstan izbor pire krumpira, povrća kuhanog na pari ili hrskave salate. Osim toga, izvrsno se slažu s primamljivim umacima za umakanje poput tzatzikija ili ljute salse od rajčice.
