Evo jednostavnog recepta za lisnate štapiće – savršeno hrskave, zlatne grickalice koje su gotove za tren i nestaju još brže! Možeš ih poslužiti uz jogurt, čorbu, na zabavi ili kao slani zalogaj za goste.
Sastojci:
-
1 pakovanje lisnatog tijesta (oko 500 g, odmrznuto ako je zamrznuto)
-
1 žumance
-
1 kašika mlijeka
-
Susam, kim, lan ili krupna so za posipanje
-
Po želji: rendani sir, origano, parmezan, čili u prahu za dodatni šmek
Priprema:
Razvuci lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini (ako već nije u obliku pravougaonika). Pomoću noža ili točka za pizzu isijeci trake širine oko 1–2 cm. Možeš ih ostaviti ravne ili ih blago uvrnuti da budu spiralne.
Poređaj štapiće na pleh obložen papirom za pečenje. Umuti žumance s mlijekom i premaži svaki štapić. Zatim pospi po želji – susam, kim, parmezan ili mješavinu začina.
Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 12–15 minuta, ili dok lijepo ne porumene i postanu hrskavi.
Brzo, jednostavno, dekorativno – a ukus je fantastičan!
BONUS:
Ukoliko imate lisnato tijesto, jednostavno naribajte dvije jabuke i desert će biti spreman za desetak minuta.
pozdrav svima! Želim vam toplu dobrodošlicu na svoj kanal. S velikim zadovoljstvom dijelim izvanredan recept za kolač od jabuka i cimeta, koji nije samo jednostavan za napraviti već je i nevjerojatno sladak.
Ovaj kolač besprijekorno spaja prekrasne okuse cimeta i jabuke sa slatkim pireom od jagoda, završnog s laganim posipom šećera u prahu, čineći ga savršenim užitkom za svaki događaj. Bilo da se u njemu uživa uz šalicu crnog čaja ili kao desert nakon obroka, ovaj će kolač zajamčeno zadovoljiti.
POTREBNI SASTOJCI SU SLJEDEĆI:
Potrebni sastojci: Tijesto: 500 grama (bilo kupovno ili domaće) Jabuke: 2 srednje velike, oguljene i narezane na kockice Šećer: 20 grama Cimet: 5 grama (otprilike 1 čajna žličica)
Jaje: 1 veliko
Limunov sok: iscijeđen iz 1 limuna
Pire od jagoda: 100 grama (po želji, za posluživanje)
Šećer u prahu: Namijenjen za posipanje. Crni čaj: Poslužuje se prema želji.
Kako se priprema ova brza i ukusna štrudla?
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 °C (350 °F).
U zdjeli za miješanje pomiješajte jabuke narezane na kockice, šećer, cimet i limunov sok. Ostavite smjesu da odstoji kako bi se okusi skladno sjedinili.
Oblikujte tijesto kako bi odgovaralo mjerama vaše posude za pečenje, pazeći da je dno odgovarajuće obloženo. Smjesu od jabuka ravnomjerno rasporedite po površini tijesta.
Umutite jaje i njime premažite izložene rubove tijesta kako bi poprimili zlatnu boju. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 30 do 40 minuta, odnosno dok tijesto ne porumeni, a jabuke omekšaju.
Tijekom pečenja kolača treba pripremiti pire od jagoda miksajući svježe ili smrznute jagode dok se ne dobije glatka tekstura.
Nakon što se kolač ispeče, ostavite ga nekoliko minuta da se ohladi prije nego što ga pospite šećerom u prahu. Najugodniji je kada se poslužuje topao, uz pire od jagoda i uz crni čaj.
Preporučeno posluživanje: Uživajte u ovom kolaču dok je još topao, posipan šećerom u prahu i sparen sa žlicom pirea od jagoda.
Uparite ga sa šalicom crnog čaja kako biste poboljšali svoje poslijepodnevno zadovoljstvo. Za izvrstan desert upotpunite ga šlagom ili kuglicom sladoleda od vanilije.
