Sastojci:
– 1 pileće bijelo meso isječeno na 8-10 tankih šnicli
– 150 gr rendanog sira kačkavalja (ili bilo kojeg drugog masnijeg tvrdog sira)
– 3 jaja
– 3-4 kuhane šargarepe (ili neko drugo obareno povrće koje vaši ukućani vole)
– pire krompir od 2 veća krompira
– 2 kašike pavlake i malo jogurta
– 1 kašikica soli
– malo bibera
Priprema:
Umutimo u žitku masu pire krompir, jaja, so, biber, pavlaku i jogurt.
U nauljanu tepsiju sipamo 1/3 smjese, preko nje poredamo tanke šnicle od bijelog mesa, preko njih pospemo rendani sir.
Preko sira poredamo obarene šargarepe.
Pa onda opet sipamo drugu trećinu smjese, pa opet šnicle i rendani sir.
Završimo sa posljednjom količinom smjese od krompira, pavlake i jaja.
Posolimo malo, prekrijemo aluminijumskom folijom i stavimo da se peče na 180 stepeni sat vremena.
Kad je gotovo, sigurno ćete morati da ocjedite od masnoće koju pusti sir, i to obavezno uradite, da je krompir kasnije ne upije.
Mi smo je sjekli vruću i odmah jeli, ali odlična je i kad se ohladi, jer se još ljepše siječe i mogu se od nje poslužiti lijepa mala tanka parčad uz neku salatu ili prilog od kuhanog povrća!
Prijatno !!!
