Znamo da vodu u kojoj se kuhala pasta možemo da iskoristimo za pripremu jela, a šta je sa kuhanjem jaja?
Naime, malo je poznato da voda u kojoj su se kuhala jaja može da se iskoristi za biljke. Biljkama prija kalcijum, doprinosi njihovoj čvrstoći, a njega ima dosta u vodi u kojoj su se kuhala jaja.
Takođe, kalcijum pomaže da se održi dobra pH-vrijednost zemlje. Važno je da sačekate da se voda ohladi do sobne temperature pre nego što zalijete biljke.
Ako niste sigurni da li vašoj biljki nedostaje kalcijum, obratite pažnju na sljedeće simptome:
Žuto-smeđe mrlje na listovima, koje su okružene smeđom ivicom
Spori rast
Dovoljno kalcijuma u zemlji čini biljke manje osjetljivim na bolesti i oštećenja.
Ako su vam listovi biljaka suhi i bez sjaja, probajte da ih oživite na način iskusnih baštovana.
Stavite samo malo majoneza na čistu krpu i s njom prebrišite listove biljaka.
Ne samo da ćete imati prelijepe, sjajne listove biljke, već će se majonez razgraditi i potpuno pokupiti nataloženu prašinu, piše Espreso.
BONUS:
Ako imate limun, napravite ovaj desert za 10 minuta! Bez pečenja, bez želatine, jednostavno i ukusno!
Za svaki događaj, ovaj divan mousse od limuna izvrstan je izbor. Nudi skladan spoj tekstura i okusa, kombinirajući hrskavu podlogu od keksa s glatkim slojem jogurta i ljutim preljevom od limuna. Impresionirajte svoje goste ovim osvježavajućim desertom koji se jednostavno priprema!
POTREBNI SASTOJCI:
Za izradu podloge od keksa:
Za jogurtni sloj potrebno vam je 200g keksa i 6 žlica otopljenog maslaca, što je oko 80g.
Za pripremu sloja limuna trebat će vam 4 šalice mlijeka (950 ml), 3/4 šalice šećera (170 g), 5 žlica kukuruznog škroba (45 g), 1/2 šalice običnog jogurta (120 g) i 1 žličica ekstrakta vanilije.
Za dekoraciju će vam trebati 1/3 šalice (100 ml) soka od limuna, 1 1/4 šalice (300 ml) vode, 3 žlice (25 g) kukuruznog škroba, 1/2 žličice kurkume ili žute prehrambene boje, i 1/4 šalice (50 g) šećera.
Glatka i kremasta, bijela čokolada pretvorena je u slatku, otopljenu konzistenciju.
KAKO PRIPREMITI BRZI KOLAČ SA LIMUNOM?
Počnite s pripremom podloge za biskvit. Odvojite 200 g keksa i zdrobite ga dok ne dobijete finu mrvicu. Zatim pomiješajte izmrvljene kekse s otopljenim maslacem.
Pomiješajte otopljeni maslac (80 g) s biskvitnim mrvicama u zdjeli, pazeći da se smjesa dobro sjedini. Nastavite tako da smjesu čvrsto utisnete u kalup.
Ohladite smjesu i zatim je čvrsto utisnite u podlogu kalupa za tortu dimenzija 8×11 inča (18×28 cm).
Nakon što ste kalup stavili u hladnjak na pola sata da se stegne, vrijeme je da krenete s jogurtom.
Zagrijte mliječnu smjesu tako što ćete u loncu pomiješati 4 šalice (950 ml) mlijeka, 3/4 šalice (170 g) šećera i 5 žlica (45 g) kukuruznog škroba. Neprekidno miješajte smjesu na srednjoj vatri dok ne dobijete gustu konzistenciju.
Nakon što skinete s vatre, umiješajte 1/2 šalice (120 g) običnog jogurta i 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije. Ovu smjesu nastavite prelijevati preko podloge od keksa.
Nakon što se podloga od keksa ohladi, prelijte je zgusnutom smjesom.
Nakon što kalup vratite u hladnjak na dodatnih pola sata, prijeđite na pripremu sloja limuna.
Za pripremu smjese od limuna, pomiješajte 1/3 šalice (100 ml) limunovog soka, 1 1/4 šalice (300 ml) vode, 3 žlice (25 g) kukuruznog škroba, 1/2 žličice kurkume ili žute prehrambene boje , i 1/4 šalice (50 g) šećera u lonac. Zagrijte smjesu na srednje jakoj vatri uz neprekidno miješanje dok ne dobijete gustu smjesu.
Počnite s izlijevanjem glatkog sloja jogurta, a zatim nastavite s izlijevanjem ohlađene smjese limuna na vrh jogurta. Ostavite slojeve da se ohlade.
Nakon što kalup stavite u hladnjak, ostavite ga da se stegne 1 sat. Nastavite s ukrašavanjem jela i poslužite.
Ukrasiti:
Kad se mousse od limuna stegne, ukrasite ga prelivenom bijelom čokoladom.
Poslužiti:
Poslužite ohlađeno režući. Evo nekoliko prijedloga za posluživanje:
Za okrepljujuću poslasticu uživajte u ovom desertu kada je ohlađen. Poboljšajte okus dodavanjem daška svježine s listićima mente ili koricom limuna kao divnim ukrasom.
