MEKANA ČOKO KEKS TORTA ZA 5 MINUTA.Jedinstvena poslastica super ukusa koju ćete stalno praviti
Sastojci:
4 jajeta,90 g šećera,60 g brašna,15 g kukuruznog skroba,40 g kakaoa,40 ml ulja,70 g keksa,100-200 g čokolade po izboru.
Priprema:
Jaja umutite penasto sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno, skrob i kakao. Dobro sjedinite smesu, pa sipajte ulje i promešajte. Na kraju dodajte keks koji ste izdrobili i promešajte. Sipajte u kalup koji ste obložili pek papirom i koji ste malo nauljili. Sipajte smesu, poravnajte i pecite na 170°C oko 35 minuta. Izvadite, preko stavite celu čokoladu i vratite u rernu koja je vrela, ali koju ste isključili na još 5-10 minuta.
Izvor:https://creativabox.com/
BONUS RECEPT:
Ultimativni recept na svijetu! Ovi muffini su vlažni i ukusni i pružaju doživljaj koji se topi u ustima!
Zagrizite savršeno ispečen muffin i odjednom će svi ostali užici – mekani, vlažni i puni okusa – nestati. Recept je izvrstan, sadrži vrlo nježne mrvice koje su baš onoliko slatke da zadovolje vaše nepce.
Idealni su za doručak, brzi međuobrok ili slatku poslasticu napravljenu od jednostavnih sastojaka poput jaja, kore citrusa i šećera. Bez obzira na vaše iskustvo pečenja – jeste li početnik ili iskusni profesionalac – ovo će impresionirati svakoga.
POTREBNI SASTOJCI:
Četiri jaja, 150 grama šećera u prahu, 60 mililitara hladnog mlijeka, 60 mililitara suncokretovog ulja, 100 grama ohlađenog otopljenog maslaca, 125 grama običnog nezaslađenog jogurta, 8 grama vanilin šećera, 300 grama višenamjenskog brašna i prstohvat soli.
16 grama praška za pecivo i korica jednog limuna ili naranče.
Koji su koraci za pripremu ukusnih muffina?
1. Pripremite i zagrijte:
Stavite pećnicu da se zagrije na 180°C (otprilike 350°F). Namastite kalup za muffine ili koristite namašćene papirnate podloge za pripremu.
2. Pomiješajte tekuće sastojke:
U prostranoj posudi za miješanje pomiješajte hladno mlijeko, suncokretovo ulje i ohlađeni maslac. Dodatno miksajte jaja s bijelim šećerom dok smjesa ne postane svijetla i kremasta.
3) Pomiješajte obični nezaslađeni jogurt i vanilin šećer, pazeći da su svi sastojci dobro izmiješani.
4. Sastojci koji su suhi:
U posebnoj zdjeli pomiješajte višenamjensko brašno, prašak za pecivo i sol. Postupno umiješajte mokre sastojke u suhu smjesu, koristeći lopaticu ili drvenu žlicu za lagano miješanje.
Napunite pripremljeni kalup za muffine smjesom, pazeći da svaka čašica bude napunjena do dvije trećine kako bi se omogućilo širenje bez prelijevanja. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 18 do 22 minute, ili dok drvena čačkalica zabodena u sredinu muffina ne izađe čista. Muffini bi trebali imati svijetlo zlatnosmeđu gornju stranu i pomicati se kada se lagano pritisnu.
Rasporedite smjesu u pripremljeni kalup za muffine, pazeći da je svaka čašica napunjena do dvije trećine kako bi se omogućilo širenje bez prelijevanja. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu postavljenu na 375°F i pecite 18 do 22 minute, ili dok čačkalica zabodena u sredinu muffina ne izađe čista, a vrh postane zlatno smeđi i ne poskoči na dodir.
Izvadite ih iz pećnice, ostavite da se ohlade u plehu 5 minuta, a zatim…
Ostavite da se ohladi na rešetki…
Uživajte u ovim muffinima toplim ili na sobnoj temperaturi. Jednako su ukusni kada se poslužuju obični s komadićem maslaca na vrhu ili, usudim se reći, sa žlicom pekmeza.
