Želite li nešto ukusno za večeru? Pripremite MUSAKA ROLAT! Preko 18 miliona ljudi je oduševljeno ovim receptom.
Musaka je klasik koji svi vole, a sada je možete napraviti i u obliku rolata!
Sastojci:
- 900 g krompira
- 300 g sira
- 2 kašike ulja
Za nadjev:
- 500 g mljevenog mesa (po izboru)
- 2 kašike ulja
- 1 crni luk
- 3 zelene paprike
- 3 čehna bijelog luka
- 2 kašike paradajz sosa
- 1 kašičica paradajz paste
- malo peršuna
Priprema:
- Pleh od rerne obložite papirom za pečenje i pospite narendanim sirom.
- Preko sira posložite tanke kolutove krompira. Posolite i premažite uljem, zatim pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
- Na ulju propržite sitno nasjeckani crni luk, pa dodajte mljeveno meso i sitno sjeckanu papriku.
- Pred kraj prženja dodajte paradajz sos, paradajz pastu, mljeveni bijeli luk i nasjeckani peršun. Začinite po ukusu i nastavite pržiti dok nadjev ne bude gotov.
- Izvadite krompir iz rerne i pospite narendanim sirom, zatim rasporedite pripremljeni nadjev od mesa, pa ponovo pospite sirom.
- Pažljivo urolajte musaku pomoću papira za pečenje, pospite još sira i ukrasite sjeckanim peršunom.
- Pecite još 10 minuta na 200°C.
Poslužite i uživajte u ovom nesvakidašnjem i ukusnom jelu!
BONUS ČLANAK
NISTE NI SVJESNI KOLIKO SU ZDRAVE: Nekoliko razloga zašto da ih jedete svježe…
Sušene smokve uvijek možete naći u supermarketu, ali svježe smokve su mnogo bolje i zdravije.
Pogledajte pet razloga zašto da konzumirate svježe smokve:
1. Pomažu kod krvnog pritiska
Smokve su odličan izvor kalija koji pomaže pri smanjenju i regulaciji krvnog tlaka. Ovaj mineral je slabo dostupan u hrani, a istovremeno neophodan u današnjem svijetu gdje velik broj ljudi pati od njegovog manjka zbog pojačane konzumacije soli. Dovoljno je da ih jedete svježe tokom godine kada zriju.
2. Pomažu kod mršavljenja
Ova sočna mediteranska voćka je i dobar izvor prehrambenih vlakana, koji poboljšavaju probavu i osiguravaju dulju sitost, te tako pomažu kod mršavljenja. Valja spomenuti i da se u 100 grama svježe smokve nalazi tek 74 kalorije. Takođe, dovoljno je da ih jedete svježe tokom godine kada zriju.
3. Ključ su dobrog raspoloženja
Smokve sadrže značajnu količinu vitamina B kompleksa koji tijelu daju energiju, osiguravaju elasticitet kože i jakost mišića. Jedna od blagodati ove grupe vitamina je i pospješivanje rada mozga, te poboljšavanje sveukupnog raspoloženja. Takođe, dovoljno je da ih jedete svježe tokom godine kada zriju.
4. Pomažu kod visokog šećera u krvi
Ne trebate izbjegavati ni konzumaciju smokvinih listova. Oni, naime, posjeduju anti-dijabetičke karakteristike, odnosno pomažu kod snižavanja razine šećera u krvi. Neke studije su pokazale da su od velike pomoći u regulaciji šećera kod osoba koji pate od dijabetesa tipa 1. Možete ih koristiti za pripremu raznih jela, ali i čajeva.
5. Pomažu kod bradavica
U narodnoj medicini smokve se smatraju i izvrsnim pomoćnicama kod problema s izraslinama na koži poput kurjih očiju i bradavica. Dovoljno je polovicu svježeg ploda položiti na problematično mjesto na tijelu, ostaviti tako preko noći i ujutro isprati vrućom vodom. Nakon toga trebali biste lakše ukloniti kurje oko ili bradavicu. U težim slučajevima ponovite postupak i do 5 puta.
