POTREBNI SASTOJI:
dva jajeta
Preporučena količina šećera koju treba dodati je četiri kašike.
Postoji količina od 250 grama putera.
Jedno pakovanje šećera sa vanilom.
120 grama mlevene plazme.
Oko 420 grama brašna
Dovoljna je samo kašičica praška za pecivo.
Agda:
Količina šećera je 700 grama.
Zapremina od 700 mililitara vode.
Samo nekoliko kriški limuna
NAČIN PRIPREME:
Prvo skuhajte agdu. Pomiješajte šećer i vodu i prokuhajte. Kuvajte oko 8 minuta, dodajte kolutove limuna i ohladite.
U činiji mikserom sjedinite jaja i šećer, pa dodajte otopljeni puter, rendanu plazmu, prašak za pecivo i postepeno brašno. Možda će vam trebati malo više brašna, ovisno o vrsti brašna, ali nemojte dodavati više kada smjesa počne da se odvaja od posude i prestane da se lijepi za ruke.
Oblikujte hurme i stavite na tacnu.
Pecite na 200° oko 20 do 25 minuta. Dobija lijepu smeđu boju.
Ohlađenu agdu prelijte preko vrućih urmi i ostavite da se potpuno ohlade.
Prilikom serviranja posuti sa malo plazme praha.
BONUS:
Ovu tortu ćete napraviti za 5 minuta i svaki dan sa 1 jajetom! jednostavno i ukusno.
Predstavljamo vam divan i okrepljujući recept za kolač od jabuke i limuna i jogurta! Ovaj se kolač može pohvaliti laganom i vlažnom teksturom, prožet pikantnim okusom limuna i slatkoćom jabuke. Idealan za svaki događaj, a i jednostavan za pripremu. Započnimo!
POTREBNI SASTOJCI:
za desert:
1 jaje, prstohvat soli, 70 g šećera (oko 1/3 šalice), ribana korica limuna (ili 8 g vanilin šećera), 70 ml ulja (oko 1/3 šalice), 125 g običnog jogurta ( otprilike 1/2 šalice), 2 žlice limunovog soka , 150 g brašna (oko 1 1/4 šalice) i 8 g praška za pecivo (skoro 2 žličice). Za preljev:
1 narezana jabuka , šaka grožđica, 1 žlica šećera, 1 žlica marelice i šećer u prahu za posipanje.
KAKO PRIPREMITI OVAJ DESERT?
Pripremite tijesto: Zagrijte pećnicu na 180°C (356°F). U prostranoj zdjeli umutite 1 jaje zajedno s prstohvatom soli dok ne postane pjenasto.
Umiješajte 70 g šećera i miksajte dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Zatim umiješajte naribanu koricu limuna (ili vanilin šećer), zajedno sa 70 ml ulja, 125 g prirodnog jogurta i 2 žlice limunovog soka, pazeći da se sve dobro sjedini.
Prosijte 150 g brašna sa 8 g praška za pecivo. Pažljivo umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu dok se sve dobro ne sjedini.
Pripremite posudu za pečenje tako da namastite kalup promjera 22-24 cm (9-10 inča). Kada je smjesa gotova, ulijte je u namašćeni kalup i pobrinite se da bude ravnomjerno raspoređena.
Uljepšajte jelo stavljanjem kriški jabuka na tijesto. Preko jabuka pospite žlicu šećera i šaku grožđica.
Za pečenje kolača stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče otprilike 25 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Kad je gotovo, izvadite iz pećnice i ostavite da se kratko ohladi.
Za zaokruživanje jela topli kolač premažite 1 žlicom džema od marelica. Prije posluživanja posuti šećerom u prahu. Pazite da se kolač potpuno ohladi prije rezanja.
